Resep Tiramisu Sederhana Yummy

Resep Tiramisu - Bagi Anda penggemar dessert manis, pasti telah tak ajaib lagi dengan dessert khas Italia yang satu ini. Tiramisu merupakan dessert yang paling terkenal dari negara Italia.

Tiramisu memiliki karakteristik rasa yang khas adalah rasa kopi yang besar lengan berkuasa dan tekstur cake yang sangat lembut. Tak heran sangat banyak peminat cake lembut ini. Inovasi cake yang hebat. Bagi anda para pecinta kudapan manis enak, tetapi takut menjadikannya sendiri alasannya mengiri membuat kue khususnya kudapan manis selezat tiramisu itu adalah hal yang sulit, itu ajaran yang salah. 

Selain rasa tiramisu yang lezat dan teksturnya lembut, tiramisu juga ternyata cukup gampang dibuat. Makara anda yang ingin mencobanya tidak perlu takut dan sangsi lagi. Meskipun membeli ialah alternatif yang lebih mudah dan praktis, namun jikalau mampu menjadikannya sendiri kenapa mesti beli.

Banyak kedai makanan dan cafe yang menjual menu tiramisu dengan aneka macam jenis bentuk yang unik. Namun pada dasarnya pengerjaan tiramisu itu sama dan terbilang sederhana serta gampang. Keunikan cara menciptakan tiramisu, anda tidak butuhmemanggangnya di panggangan.

Cara membuatnya nyaris sama dengan membuat mousse, yakni hanya mencampurkan materi-materi dan mendinginkannya di lemari es selama berjam-jam sampai siap dikonsumsi. Berikut Resep Tiramisu sederhana yang enak.

Resep Tiramisu

Bahan Membuat Tiramisu :

1. 1 setengah cangkir espresso atau kopi hitam
2. 250 ml rum kue
3. 400 gram biskuit lady finger atau biskuit susu
4. 2 butir telur
5. 75 gram gula pasir
6. 500 gram keju mascarpone
7. 2 setengah sendok teh abu kakao

Alat Membuat Tiramisu :

1. Kompor
2. Kulkas
3. 1 mangkok berskala besar , volume min. 1L
4. 1 mangkok lagi agak kecil saja dari kaca/logam untuk men-tim
5. Panci yang mampu memuat mangkok yang kecil
6. Mixer

Cara Membuat Tiramisu :

1. Campurkan kopi espresso dengan setengah rum di sebuah mangkuk. Celupkan lady finger atau biskuit susu hingga menyerap kopi. Tata di sebuah pinggan sampai membentuk satu lapisan.
2. Pisahkan putih dan kuning telur. Namun cuma 1 putih telur yang digunakan. Kocok dua kuning telur dan gula memakai mixer tangan hingga padat dan berwarna kuning pucat. Campurkan sisa rum dan tambahkan keju mascarpone kocok kembali sampai rata.
3. Di mangkuk lain, kocok satu putih telur hingga padat dan mengembang. Campurkan ke dalam adonan kuning telur dan mascarpone tadi.
4. Tuangkan adonan ini keatas biskuit yang sudah ditata di pinggan sebelumnya.
5. Celupkan biskuit ke dalam kopi dan tata kembali di atas campuran.
6. Tuangkan sisa adonan dan ratakan permukaannya.
7. Tambahkan bubuk kakao di bab atas tiramisu sampai tertutup rata.
8. Diamkan di dalam lemari es minimal 4-6 jam.
9. Tiramisu siap dimakan.

Mudah bukan, resep yang sederhana dan cara membuat yang tidak ribet diitambah hasil tiramisu yang lezat pasti anda tertarik membuatnya. Demikian Resep Sayur Asem. Selamat menjajal , biar berguna bagi anda semua