Resep Skotel Makaroni Panggang Spesial
Resep Skotel Makaroni - Aneka kue tradisional banyak sekali macamnya dan lezat-enak, namun kadang kala kita ingin merasakan kue yang gres dan tak kalah enaknya dengan penganan tradisional. Nama Skotel Makaroni memang sudah tidak familiar lagi, tetapi ternyata masih ada juga yang belum tau apa itu skotel dan bagaimana rasanya.
Makaroni dalam bahasa inggrisnya Macaroni yakni salah satu jenis pasta khas Italia. Bahan dan cara pengerjaan pasta khas Itali ini asalnya dari tepung terigu, hard wheat varietas durum atau tepung semolina, milled durum, yaitu butiran dari endosperm biji gandum. Di Italia lazimnya tepung ini terus dicampur dengan air lantas ditambahin telur. Uniknya, cuman varietas gandum jenis durum saja yang cocok untuk menciptakan pasta. Jenis gandum ini diseleksi alasannya adalah tingginya kandungan protein gluten yang terkandung, sehingga mengakibatkan adonan pasta kenyal dan lentur. Setelah dibentuk dikeringkan sampai kadar airnya 12 %, dapat membuat macaroni tahan disimpan dalam rentang waktu yang lama.
Arti kata Skotel atau schotel asalnya dari bahasa belanda, yang arti aslinya yakni piring. Kesimpulannya Skotel Makaroni atau Macaroni Schotel ialah kuliner pasta yang disuguhkan di atas piring. Anehnya masakan ini terlihat sungguh digemari oleh penduduk Indonesia, padahal di negara asalnya ialah Italia dan Belanda, Skotel Makaroni termasuk kuliner yang kurang disukai, mungkin karena mereka sudah jenuh.
Faktanya memang Skotel Makaroni enak dan menciptakan ketagihan, apalagi bila dilengkapi mayones atau saus sambal dijamin ketagihan. Rasanya yang kering diluar dan berair didalam itu hebat, makaroni yang kenyal dan gurih membuat Skotel Makaroni sungguh-sungguh berlawanan dengan pasta lainnya.
Buat para bunda di rumah, Skotel Makaroni dapat dijadikan alternatif lain untuk bekal si kecil yang doyan jajan sembarang tempat. Bentuknya yang menarik dan rasanya yang unik niscaya si kecil suka. Anda tidak usah bingung sebab cara membuat Skotel Makaroni itu gampang. Kali ini kami akan mengembangkan Resep Skotel makaroni buat anda. Selain untuk bekal si kecil, Skotel Makaroni juga cocok dihidangkan di aneka macam program spesial.
Dilihat dari judulnya telah Resep Skotel Macaroni, memiliki arti sudah terperinci jika bahan dasarnya yaitu Makaroni. Bahan Skotel Makaroni gampang di mampu, dan harganya juga cukup terjangkau, sehingga para bunda tidak butuhragu lagi untuk menjajal menjadikannya sendiri di rumah.
Berikut ini yaitu resep andalan kami yang lainnya, masih di zonamakan.blogpot.com. Temukan segala resep istimewa di blog kami bunda. Silahkan simak Resep Skotel Makaroni di bawah ini.
![]() |
| Resep Skotel Makaroni |
Bahan Skotel Makaroni:
- 200 gr makaroni,rebus lalu tiriskan
- 100 gr daging sapi cincang
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm tepung terigu
- ½ sdt merica abu
- ¼ sdt pala bubuk
- ½ sdt garam
- 1 blok maggie rasa sapi
- 300 ml susu cair low fat
- 3 butir telur,kocok lepas
- 100 gr keju cheddar,parut
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Skotel Makaroni:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging sapi cincang,merica,lada,garam dan maggie blok.Masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan makaroni,aduk rata.Tuang susu,aduk-aduk lalu masukkan tepung terigu.Aduk hingga adonan makaroni mengental.Matikan api.
- Masukkan sebagian keju cheddar parut dan telur kocok. aduk rata.
- Tuang campuran ke dalam loyang yang telah bersemir margarin.Taburkan sebagian sisa keju parut di atas gabungan makaroni.
- Panggang di oven dengan suhu 1800C selama ± 60 menit sampai matang.
- Sajikan bersama saus tomat.
Mudah dan mudah kan bunda, sajikan selagi hangat dengan embel-embel dicocol saus tomat atau saus sambal atau mayonaise sesuai selera keluarga anda untuk memperbesar kenikmatan. Demikian Resep Bakso Urat Sapi Spesial dijamin tak kalah lezatnya. Selamat menjajal di dapur kesayangan anda. Semoga bermanfaat

Comments
Post a Comment