Resep Kudapan Manis Sus Isi Vla Empuk Lembut
Resep Kue Sus Isi Vla - Kue Sus mungkin telah sangat tidak asing bagi kita, alasannya kue ini merupakan salah satu jajanan yang senantiasa ada bersama jajaran para kue pasar atau jajanan tradisional yang lain yang dapat dibeli di penjual pinggir jalan, pasar, warung hingga swalayan. Kue Sus adalah Kue yang mempunyai tekstur lembut dengan lapisan luar yang lebih krunci namun empuk dan lapisan dalam lebih halus tetapi tidak berisi, alasannya teksturnya demikian sehingga Kue Sus di iris menjadi 2 bab tanpa terpotong lalu di isi dengan Vla yang dibuat sendiri.
Vla yang digunakan dalam Resep Kue Sus Isi Vla lazimnya tergantung kreasi kita, kalau dahulu Resep Kue Sus Isi Vla ini cuma menggunakan bahan dasar saja tetapi sekarang dunia masakan lebih berkreasi sehingga muncul berbagai Rasa Sus dengan isian yang bermacam-macam, seperti Kue Sus Isi Vla coklat, Kue Sus Isi Vla Keju, Kue Sus Isi Vla Vanila, Kue Sus Sayur, dll aneka macam variannya. Karena isian yang digunakan dalam Resep Kue Sus dapat dikreasikan dengan berbagai rasa sesuai selera, maka kali ini kami juga akan mengkreasikannya dengan rasa patokan saja adalah Vanila.
Untuk Resep Kue Sus Isi Vla Vanila yang mau kami beberkan kepada anda sangatlah simpel dan ekonomis sebab materi yang digunakan untuk membuat Kue Sus Isi Vla Vanila ini sama antara materi Kue Sus nya sama materi Vla nya, hanya berlainan aksesori rasa Vanila sama susu saja di bahan Vla. Proses pengerjaan Resep Kue Sus Isi Vla juga sungguh simple, tidak lebih dari 1 jam kita telah bisa menciptakan banyak Kue Sus sesuka kita.
Proses pembuatan Resep Kue Sus Isi Vla Vanila ini akan lebih lembut jika pada dikala menciptakan gabungan Kue Sus teknik pemasukan telurnya secara bertahap dan mengaduknya menggunakan mixer semoga tingkat kehalusan optimal, tetapi apa bla tidak ada mixer maka gunakan sendok atau spatula saja tidak apa-apa, pasti hasil tidak terlampau jauh berbeda. Kemudian pada dikala proses panggangan, lebih baik memakai panggangan listrik sebab biar lebih mudah ketika pengaturan suhu yang kita gunakan sehingga jadinya optimal dan kemungkinan besar tidak gosong, tetapi jika tidak ada maka gunakan panggangan manual seadanya saja, tentu bila memakai open mannual kita harus sering menyaksikan kondisinya, takutnya gosong.
Kue Sus Isi Vla rasanya empuk kering diluar lembut didalam terlebih saat menggigit bab dalam dan terdapat saus Vla dengan berbagai rasa kesukaan kita, tentu akan menjadi sensasi yang berlawanan. Apabila anda menghendaki Kue Sus dengan berbagai rasa namun gabungan tetap sama, maka caranya, adalah pada ketika pengerjaan saus Vla, adonan dasar saus Vla yang sudah menjadi satu dipisah, pisah menjadi beberapa bab lalu diolah lagi satu per satu dengan tambahan materi perasa yang anda inginkan, bila tambahannya berbentukkismis, kacang, dan aneka bahan topping yang lain maka adonan dasar tersebut tidak perlu dimasak lagi, tetapi jika tambahannya berupa keju, coklat, atau ekstrak vanila maka lebih baik campuran dasar diolah lagi dan dicampurkan dengan materi tersebut.
Bagaimana Cara Membuat Kue Sus Isi Vla Vanila yang empuk dan praktis serta yummy? Mari silahkan simak baik-baik Resep Kue Sus Isi Vla Vanila yang akan kami hadirkan khusus untuk anda. Bagi para pemula, tentu akan terasa sangat gampang juga menjadikannya, sebab prosesnya terbilang sangat gampang dipelajari. Berikut ialah Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Empuk Lembut yang lengkap.
![]() |
| Resep Kue Sus Isi Vla |
Bahan Kulit Resep Kue Sus Isi Vla:
- Siapkan 150 gram terigu
- Siapkan 125 gram margarin
- Siapkan 220 ml air
- Siapkan 3 butir telur ukuran besar (4 butir telur bila ukurannya kecil)
Bahan Isi Vla Resep Kue Sus Isi Vla :
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 60 gram tepung maizena
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung custard (opsional/kalau ada)
- Siapkan 2 buah kuning telur
- Siapkan 650 ml susu UHT
- Siapkan Vanila abu secukupnya (bisa diganti dengan rasa kesukaan, keju, coklat,dll)
- Siapkan Garam seperlunya
Cara Membuat Kue Sus Resep Kue Sus Isi Vla :
- Langkah pertama membuat kulit atau kue susnya apalagi dulu dulu. Siapkan semua bahan dan alatnya, siapkan panci lalu tuangkan air, masukkan margarin, kemudian masak (aduk terus) sampai mendidih dan tercampur rata.
- Selanjutnya tambahkan tepung terigu ke dalam campuran air dan margarin yang masih dalam keadaan mendidih tersebut, aduk hingga merata dan hingga sungguh-sungguh gabungan menjadi kalis dan merata (gabungan tidak melekat dipanci) gunakan slot kayu lebih membuat lebih mudah anda semoga adonan tidak menempel juga pada slot yang dipakai.
- Kemudian diamkan gabungan sebentar sampai hangat. Karena jika adonannya masih panas, dan kita memasukkan telur ke dalamnya, maka telur mampu-bisa menjadi matang.
- Apabila adonan sudah mulai hangat/ masbodoh, aduk sebentar menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Aduk sampai adonan menjadi butiran-butiran dan rata.
- Sambil tetap dicampur, masukkan telur satu persatu. Ketika telur terakhir dimasukkan, tambah kecepatan mixer menjadi satu atau dua tingkat lebih cepat dari sebelumnya, agar menghasilkan Kue yang lembut dan empuk.
- Aduk terus hingga adonan terebut menjadi berlipat-lipat (saat dituangkan), kental dan padat.
- Setelah itu, siapkan plastik piping bag (segitiga) dan juga spuit bulat atau spuit 1M.
- Teknik agar gabungan tidak meleber kemana-mana (tidak tumpah), maka caranya adalah memasukkan plastik kedalam gelas, lalu ambil campuran menggunakan sendok.
- Selanjutnya yang perlu anda kerjakan yaitu, mempersiapkan piping bag lagi untuk dijadikan cover terluar plastik dan tempat spuit. Dengan begitu, posisi plastik yang ada adonannya berada di bab dalam, dan jangan lupa juga untuk menggunting bagian ujungnya. Teknik ini supaya campuran bersih dan memudahkan untuk mencetak.
- Ketika melangkah ke proses pencetakan, panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius.
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya. Letakkan kertas bakar yang juga diolesi margarin. Untuk cetakannya, anda mampu memakai cetakan pie yang sudah di olesi margarin, agar ketika kue sus telah matang, anda mampu melepasnya dengan gampang. Tuangkan gabungan kudapan manis sus kedalam cetakan. Cara mencetaknya pun cukup gampang, yaitu memutar dari dalam keluar (arahnya seperti obat nyamuk namun diputar keatas bukan samping), teknik mengunakan cetakan pie agar ukuran kudapan manis stabil, jika tidak ada cetakan pie bisa pribadi dibuat didalam loyang (beri jarak antara satu kudapan manis dengan yang lainnya).
- Masukkan loyang yang berisi sedikit air ke dalam panggangan yang telah panas (suhu 200 derajat celcius). Kenapa ditambahkan sedikit air di atas loyang? Hal tersebut guna menghalangi kudapan manis sus gosong. Jangan buka panggangan selama 20 menitan atau sampai buih-buih pada kulit kue sus menghilang. Panggang hingga matang. Angkat, tiriskan. Kulit sus yang cantik itu berongga atau kepong (biar saat dibelah menjadi dua dan di isi dengan vla mudah serta terlihat elok).
Cara Membuat Vla Vanila Resep Kue Sus Isi Vla :
- Siapkan mangkok berukuran agak besar, lalu masukkan kuning telur dan tuangkan sedikit susu ke dalamnya.
- Aduk perlahan-lahan sampai kuning telur tercampur rata. Anda mampu menggunakan whisk untuk mengaduknya sampai gabungan betul-betul tercampur rata.
- Tambahkan tepung maizena ke dalam gabungan, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Selanjutnya panaskan sisa susu ke dalam wadah yang berbeda dengan gabungan tadi dan tambahkan tepung custard, vanila bubuk, gula pasir dan juga garam. Ingat yah, sisa susu, bukan adonan yang terdiri dari adonan susu, kuning telur dan tepung maizena tadi.
- Jika susu mulai berbuih kecil di pinggirannya, tuangkan adonan susu, kuning telur dan tepung maizena di atasnya. Dengan menggunakan api kecil, aduk cepat adonannya biar tidak mengental. Kemudian masak hingga adonannya meletup.
- Setelah itu, masukkan margarin ke dalam gabungan, aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
- Pada ketika margarin dimasukkan kedalam gabungan, penampakan vla akan sedikit berubah kekuningan. Anda juga bisa tidak menambahkan margarin ke dalam adonan vla vanillanya, sesuaikan dengan selera anda.
Cara Membuat Resep Kue Sus Isi Vla Vanila :
- Untuk cara mengisi sus, siapkan kulit sus/ kue susnya, lalu lubangi atau sobek menggunakan gunting/ pisau (janyan sampai terputus). Beri vla vanilla menggunakan plastik piping bag supaya isiannya rapi dan tidak meleber kemana-mana.
- kerjakan proses tersebt hingga semua bahan habis. Kue Sus Isi Vla Vanila siap dihidangkan.
Ketahanan Kue Sus Isi Vla Vanila bila di suhu ruangan kurang lebih 24 jam apabila di freezer mampu bertahan 2-3 hari, apabila rasa vla kecut atau asam itu tandanya sudah usang dan jangan dikonsumsi. Kreasikan Kue Sus buatan anda sendiri dengan aneka macam rasa yang anda harapkan. Membuat Sus sendiri pasti akan menyebabkan keluarga anda betah dirumah khususnya si kecil. Cemilan sehat yang enak, praktis dan murah meriah.
Selain untuk konsumsi sendiri Kue Sus Isi Vla juga mampu dihidangkan untuk acara arisan, rapat, kumpul keluarga, aneka hajatan, dll. Demikian Resep Crispy Cheese Sus Mudah Gurih dengan tekstur kering diluar dalam rasanya gurih elok dan kue sus kering ini lebih mampu bertahan lama hingga bulan. Memakan Kue Sus Isi Vla Vanila ini cocok sekali dengan cemilan hambar yang menyehatkan pula, yaitu Resep Es Loli Buah Alpukat Sehat Enak dan sarat gizi. Selamat mencoba banyak sekali resep dari kami di zonamakan.blogspot.com. Semoga bermanfaat

Comments
Post a Comment