Resep Takoyaki Sederhana, Cemilan Yummy Ala Jepang
Resep Takoyaki Sederhana - Takoyaki yaitu salah satu cemilan Enak dari kawasan Kansai, Jepang. Bentuk dari Takoyaki bulat kecil-kecil mirip bola pingpong. Di Jepang, Takoyaki terbuat dari gabungan tepung terigu dan diisi dengan penggalan gurita didalamnya.
Di Indonesia dapat kita temui kuliner Takoyaki ini ketika ada event-event di pusat perbelanjaan atau di pameran-pameran lainnya. Namun sekarang juga sudah banyak timbul resto-resto kecil yang mengkhususkan menu ala Jepang, salah satunya sajian Takoyaki dengan aneka macam varian isi.
Cemilan Takoyaki di Indonesia meningkat baru-baru ini, sehingga belum semua tahu apa itu Takoyaki. Namanya yang unik didengar dan rasanya yang nikmat disantap menciptakan cemilan ini menjadi musim di kalangan anak muda.
Bagi pecinta masakan Jepang mungkin telah tidak asing lagi dengan Takoyaki yang mempunyai banyak varian isi. Hebatnya Takoyaki mampu di isi sesuai selera kita. Jenis Takoyaki sama tetapi beda isinya, kadang kala ada yang isi ayam, cumi, keju, sosis, dll. Pemilihan isi tergantung selera masing-masing.
Ketertarikan kami pada masakan Jepang, menciptakan kami ingin tau untuk mampu menjadikannya sendiri dan merasakan kenikmatannya. Kali ini kami ingin membagikan Resep Takoyaki Sederhana, semoga semua orang bisa mencobanya sendiri dirumah.
![]() |
| Resep Takoyaki Sederhana |
Bahan Takoyaki Sederhana :
- 175 gr tepung terigu
- 2 btr kuning telur
- 1 btr telur ayam
- 350 ml kaldu cair
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gr cumi kupas, kemudian kukus dan potong dadu
- 1 batang daun bawang, dicincang
- 100 ml saus bulldog, siap saji
- 50 ml mayonaise
- Katsu busyi seperlunya
- Minyak goreng secukupnya
- 1/2 dtt garam
Cara Membuat Takoyaki Sederhana :
- Kocok telur dan kuning telur hingga rata, kemudian tuangkan kaldu cair bertahap hingga merata
- Kemudian campur terigu, baking powder, garam kemudian aduk rata. Masukkan kedalam campuran kaldu, aduk hingga gabungan kental dan tercampur rata
- Panaskan cetakan Takoyaki, olesi dengan minyak, olesi gabungan sampai 1/2 cetakan
- Masukkan kepingan cumi dan daun bawang, tuangkan adonan tepung lagi untung menutupi isi takoyaki, kemudian tutup cetakan
- Masak sampai gabungan mengembang, balikkan Takoyaki menggunakan lidi supaya bentuknya tetap lingkaran
- Masak hingga Takoyaki matang merata, lalu angkat.
- Taruh Takoyaki di atas piring saji, ditaburi katsu busyi , kemudian sajikan dengan mayonaise dan saus bulldog
Tadaaaa Takoyaki kita telah jadi, silahkan bagi para pecinta Food Japanaise mencoba masakan cemilan Takoyaki yang satu ini, sedangkan untuk anda yang lebih senang resepan dalam negeri mungkin info kami sebelumnya tentang " Resep Rendang Sapi " mampu menjadi alternatif masakan buat anda. Sekian ulasan Cara Membuat dan Resep Takoyaki Sederhana dari kami, biar bermanfaat.

Comments
Post a Comment