Resep Steamboat Lengkap Ala Korea
Resep Steamboat - Steamboat ialah masakan yang berasal dari negeri tembok raksasa ialah Cina yang dibuat dari berbagai jenis sayur dan daging. Namun pada umumnya orang menerka bahwa masakan Steamboat berasal dari Korea atau Jepang, alasannya adalah di dalam adegan film-film Korea pada umumnya sedang menyantap Steamboat.
Keunikan dari Steamboat yakni cara penyajiannya yang berbeda dengan kuliner-masakan lainnya. Penyajian Steamboat yang orisinil ialah semua materi isi dihidangkan secara mentah, dan di atas meja juga dihidangkan panci berisi air, serta kompor kecil sehingga pelanggan mesti memasaknya sendiri di atas meja. Setelah air mendidih, maka materi isi mirip sayur dan sebagainya dimasukkan secara berbarengan dan tunggu beberapa saat hingga bahan isi matang.
Keunikan yang dihadirkan dari Steamboat menciptakan banyak orang ingin tau, khususnya orang Indonesia yang sedang demam film Korea dan Jepang pasti sangat menggilai menu-sajian kuliner yang ada di dalam film tersebut juga. Hal ini terbukti dari mulai erkembangnya resto-resto ramen ala Korea dan Jepang di kota-kota besar maupun kecil.
Penyajian Steamboat di Indonesia sedikit berlawanan dengan penyajian Steamboat di Cina, Korea atau Jepang. Kalau penghidangan Steamboat di Indonesia, semua bahan isi sudah dimasukkan ke dalam wadah besar dan telah matang komplit dengan kuah, hanya saja tetap di sediakan kompor kecil dengan tujuan untuk memanaskan Steamboat di atas meja makan yang telah dimasak oleh penjual.
Bagi anda yang belum pernah mencicipi masakan Steamboat, rasanya sungguh segar dan lezat. Dan sungguh menyehatkan sebab sayuran yang dipakai harus segar dan daging yang digunakan juga pasti yang segar dengan tujuan untuk menciptakan rasa yang enak.
Musim hujan mirip ketika ini sangat cocok menikmati Steamboat selaku sajian makan malam. Setelah menyantap Steamboat enaknya menyantap Tteokbokki yang pedas mantap. Sekali-kali menikmati santapan ala-ala film Korea tentu menawarkan sebuah sensasi yang berbeda.
Bahan yang dipakai untuk menciptakan Steamboat memang sedikit ribet, tetapi cara pengolahannya sangat mudah dan simpel. Kami memiliki Resep Steamboat yang legkap, sehingga anda mampu membuat Steamboat sendiri di rumah dengan hasil yang memuakan.
Di zonamakan.blogspot.com kali ini akan kami hadirkan Resep Steamboat yang lengkap dan yummy. Silahkan sediakan semua materi dan alat yang diperlukan untuk menciptakan Steamboat kesukaan anda. Berikut Cara Membuat Steamboat secara lengkap dikemas dalam Resep Steamboat yummy dan segar.
![]() |
| Resep Steamboat |
Bahan Kaldu Steamboat :
- 500 gr paha ayam ras
- 4 liter air
- 2 ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 ½ sdt merica debu
- 3 batang serai, memarkan
- 5 cm jahe, memarkan
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 4 buah cabe merah kering
Bahan Isi Steamboat :
- 300 g fillet daging ayam
- 200 g daging sapi bab has dalam, iris tipis
- 100 g udang galah, kupas, belah punggungnya, sisakan ekornya.
- 100 g cumi, potong kotak ukuran 3 x 3 cm
- 1 buah tahu putih, potong dadu 2, goreng setengah matang, tiriskan
- 3 batang bawang daun, iris serong
- 2 ikat (150 g) daun bayam, cuci higienis, petiki daunnya
- 200 sawi putih, cuci bersih, potong-potong 5 cm
- 200 g suun
- 200 g mi hongkongatau mie bihun
Cara Membuat Steamboat :
- Kaldu: Rebus paha ayam bersama air di atas api sedang sampai mendidih, sambil dibuang bagian lemak yang mengapung di permukaan air kaldu. Kecilkan api, masak terus selama 1 jam hingga kaldu ‘keluar’. Angkat, saring.
- Masukkan sisa bahan kaldu, aduk rata. Masak kembali di atas api sedang sampai mendidih, angkat. Tuang ke dalam panci steamboat.
- Penyajian: Siapkan kompor gas kecil di atas meja makan. Letakkan panci steamboat berisi air kaldu di atasnya. Masukkan materi isi ke dalam panci, masak selama 1 menit hingga matang. Sajikan panas.
Catatan Steamboat :
- Mi hongkong disebut juga mi telur. Warnanya kuning terang, dengan ukuran lebih kecil dari mi ayam. Dijual dalam kemasan plastik di swalayan besar.
- Resep di atas untuk 6 takaran Steamboat
Nikmati Steamboat ddalam kondisi panas karena akan terasa sungguh lezat. Demikian Resep Zuppa Soup Lengkap Ala Italia yang sedang naik daun di dunia kuliner. Nantikan juga resep-resep unik dan yummy yang lain bareng kami. Tentunya akan ada resep-resep terkini maupun terlama yang akan kami hadirkan untuk anda. Selamat menjajal segala resep dari kami. Semoga bermanfaat

Comments
Post a Comment