Resep Ombre Cake Lezat
Resep Ombre Cake - Setelah kreasi cake yang paling populer ahir-ahir ini yaitu Rainbow Cake, sekarang sudah disertai oleh kreasi cake lainnya adalah Ombre Cake. Kelezatannya sama cuma saja permainan warna dan kreasi bentukny yang mungkin berbeda.
Rainbow Cake lebih memperlihatkan warna-warna yang berani dan mencolok adalah mejikuhibiniu sedangkan kalu Ombre Cake lebih menampilkan warna-warna dari yang soft sampai ke yang lebih tajam. Permainan warna gradasi di Ombre Cake terlihat sangat cantik dan menarik sekali.
Ombre Cake memang belum banyak dilirik oleh para penikmat cake alasannya adalah belum banyak yang mampu mencoba membuatnya sendiri. Penyusunan warna yang yang memang sedikit sukar, alasannya dari satu warna kita buat menjadi warna yang agak pucat sampai ke yang agak jelas. Tantangan pembuatan Ombre Cake ada di permainan warna tersebut.
Bagi para pecinta cake, mari buat Ombre Cake dengan warna kesukaan u sendiri di rumah. Kali ini kami akan memberikan cara-cara menciptakan Ombre Cake dengan warna pink yang lembut. Anda mampu mengakibatkan Ombre Cake sebagai kue ulang tahun atau sebagai sajian cake nikmat untuk bersantai dan berkumpul bersama keluarga anda.
Berikut Resep Ombre Cake yang yummy. Mari simak terus resep yang unik dan lezat dari kami. Tetap stay tune di zonamakan.blogspot.com bareng kami.
![]() |
| Resep Ombre Cake |
Bahan Ombre Cake :
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 100 gram mentega, dilelehkan
- 5 putih telur
- 3 kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt emulsifier/TBM
- Pewarna kuliner petal pink, bentuk debu
Frosting Ombre Cake :
- Butter cream warna putih
- Sedikit pewarna petal pink
Cara Membuat Ombre Cake :
- Gabungkan telur, gula pasir, garam dan emulsifier, kocok dengan mixer sampai mengembang rata.
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan sambil terus dicampur.
- Tuang mentega cair sedikit demi sedikit dan terus aduk.
- Bagi adonan menjadi enam bagian, tempatkan di wadah yang berlainan.
- Beri adonan pertama dengan sedikit pewarna bubuk, aduk rata. Tambahkan pewarna jikalau dirasa kurang kuat warnanya.
- Lanjutkan dengan gabungan kedua dan seterusnya dengan menambah intensitas warna yang makin berpengaruh/menonjol .
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung supaya tidak lengket. Panaskan panggangan di suhu 180oC.
- Tuang 6 adonan ke dalam 6 loyang yang berbeda. Panggang campuran hingga matang, kurang lebih 25 menit.
- Lepaskan cake dari loyangnya sesudah matang, biarkan hambar.
- Ratakan permukaan atas setiap cake sampai membentuk lempengan yang lurus. Caranya, potong permukaan yang menonjol.
- Susun cake dengan warna yang paling gelap di bab bawah, olesi dengan butter cream kemudian tumpuk dengan lapisan warna yang sedikit lebih muda. Begitu seterusnya hingga lapisan yang paling atas ialah cake yang berwarna paling muda.
- Oleskan frosting di bab luar cake, ratakan dengan cream polisher, hias dengan motif yang disuka.
Bagaimana, cukup mudah kan membuatnya. Jika anda sudah pernah menjajal menciptakan Rainbow Cake pasti gampang menciptakan Ombre Cake. Demikian Resep Orak Arik Sayur masakan nusantara yang lezat. Selamat menjajal , semoga berfaedah

Comments
Post a Comment