Resep Mie Ramen Ala Jepang

Resep Mie Ramen - Moshi-moshi minasan, tidak cuma Resep Tteokbokki khas Korea yang mampu kami suguhkan untuk anda. Kali ini kami akan membahas cara menciptakan mie ramen ala jepang yang berasal dari Negri Sakura ini. Sebelum tau bagaimana cara menciptakan mie ramen, ada baiknya anda perlu mengenali definisi mie ramen itu sendiri.

Mie ramen adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari Cina. Rebusan mi hasil buatan tangan atau bikinan mesin diceburkan ke dalam suatu mangkuk berisi kuah yang dibentuk dari berbagai jenis kaldu (lazimnya dengan dasar kaldu babi). 

Di atas mie ramen umumnya disertakan penyedap berupa beragam lauk mirip: chasiu, menma, telur rebus, sayuran hijau irisan daun bawang, nori, atau narutomaki selaku dekorasi. Telur rebus untuk mie ramen biasanya berwarna coklat alasannya direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu. 

Sayuran sekaligus penyedap yang paling biasa untuk mie ramen yaitu irisan daun bawang. Sebelum ditambahkan ke dalam mie ramen, sebagian penjual mie ramen lebih dulu menggoreng irisan daun bawang di dalam minyak goreng.

Bagi anda umat muslim, kaldu babi mampu diganti dengan kaldu ayam atau yang lain yang halal, sehingga anda tidak perlu cemas untuk memakan kenikmatan mie ramen. Di Indonesia dikala ini sedang marak sekali hidangan masakan dari Jepang salah satunya yang cukup dikenal ialah mie ramen. 

Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut akan kami jabarkan materi dan cara menciptakan mie ramen ala jepang. Simak Resep Mie Ramen berikut ini.

 khas Korea yang dapat kami sajikan untuk anda Resep Mie Ramen Ala Jepang
Resep Mie Ramen

Bahan Mie Ramen :

  1. 1 siung bawang putih (cincang halus) 
  2. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air) 
  3. 2 buah bakso sapi siap pakai (potong 4 bab)
  4. 2 buah bakso ikan siap pakai (potong 4 bab)
  5. 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya)
  6. 2 helai daun caisim (potong serong)
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1/4 sdt jahe parut
  9. 100 gr daging ayam (potong dadu)
  10. 250 gr mie bundar siap saji
  11. 350 ml air kaldu ayam
  12. 1000 ml air untuk merebus

Bumbu Mie Ramen :

  1. 1 sdt shoyu (kecap jepang)
  2. 1 sdt kecap elok
  3. 1 sdm saus sambal thailand
  4. 1 sdm minyak ikan
  5. 1/2 sat garam
  6. 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Mie Ramen :

  1. Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan yang telah diisi minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian  masukkan udang dan ayam sambil dicampur hingga berubah warnanya.
  3. Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, dan caisim, aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan tepung maizena.
  4. Setelah kuah mengental, masukkan mi, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  5. Sajikan mi ramen selagi hangat.
Demikian Cara Membuat dan Resep Mie Ramen ala Jepang dari kami. Pastinya jika anda menjadikannya di rumah cita rasa yang dihasilkan pastinya tambah yummy bila anda menyantapkan bareng keluarga tersayang. Selamat mencobanya sendiri di dapur kesayangan anda, supaya bermanfaaat

Comments

Popular posts from this blog

Resep Kepiting Saus Tiram, Kuliner Seafood Paling Yummy

Cara Menciptakan Tempe Kedelai Lezat Berkualitas

Resep Minuman Segar Blue Sky Punch