Resep Mie Ayam Bangka Asli Lezat

Resep Mie Ayam Bangka - Masakan yang dari namanya saja sudah dapat kita tebak asalnya dari mana. Mie Ayam Bangka berasal dari tempat bangka pulau sumatera. Meskipun di Bangka yakni penghasil ikan bahari namun disana juga ada ke khasan lain, salah satunya mie ayam -nya. 

Mie Ayam Bangka berbeda dengan mie ayam di pulau jawa alasannya materi perhiasan yang digunakan dan cara penyajiannya berbeda. Pastinya juga mempunyai perbedaan rasa. Kuah mie ayam bangka sungguh gurih dan segar. 

Biasanya kalau kita makan mie ayam bangka di outlet makanan, sajian mie ayam bangka di bagi menjadi beberapa varian. Varian mie ayam bangka diantaranya mie ayam bangka bakso, mie ayam bangka pangsit, mie ayam bangka komplit, dll tergantung kreatifitas penjual dan selera pembeli. 

Harga dari mie ayam bangka disini cukup terjangkau, cukup dengan duit 5000 sudah mampu menikmati mie ayam bangka yang biasa. Masakan istimewa dari nusantara memang berbeda dengan luar negeri, sebab resep nusantara lebih banyak memakai rempah-rempah agar citarasa dari kuliner tersebut yummy dan yummy. 

Bagi anda yang suka dengan masakan mie ayam, dan akan ada acara besar dirumah, mungkin mie ayam bangka mampu dijadikan anjuran sajian kuliner di hari penting anda. Kami akan berbagi Resep Mie Ayam Bangka asli yang lezat dan enak buat anda praktekan di rumah. Berikut resepnya.
 
Masakan yang dari namanya saja sudah dapat kita tebak asalnya dari mana Resep Mie Ayam Bangka Asli Enak
Resep Mie Ayam Bangka

Bahan Mie Ayam Bangka :

  1. Mie telur basah, 1 kilogram (yang sudah siap pakai)
  2. Sawi hijau, 150gram (dipotong ukuran 3cm, kemudian rebus sebentar)
  3. Tauge, 150gram (cuci dan bersihkan)

Bahan Ayam Tumis :

  1. Daging ayam, 250gram (dipotong kecil-kecil)
  2. 1/2 sdt minyak wijen
  3. 2 butir bawang putih, (dicincang halus)
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 1 sdm kecap anggun
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 2 sdm minyak sayur
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica debu
  10. Air 150ml

Pelengkap Mie Ayam :

  1. Kaldu ayam sudah masak secukupnya
  2. Daun bawang, iris halus
  3. Bawang merah,, digoreng

Cara Membuat Mie Ayam Bangka :

  1. Masak air sampai mendidih kemudian masukan mie sampai mengapung, angkat dan sisihkan.
  2. Masukan sedikit minyak sayur atau minyak ayam beserta kecap asin dalam mangkuk.
  3. Masukan mie, aduk hingga rata.
  4. Panaskan minyak. kemudian tumis bawang putih sampai harum.
  5. Tambahkan ayam, aduk ayam hingga kaku. dan warnanya berganti.
  6. Masukan bumbu-bumbu dan air seperlunya. Aduk dan masak sampai matang dan mie agak kering. Kemudian angkat.
  7. Beri taburan tauge, sawi, dan ayam yang ditumis tumis lalu taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
  8. Mie Ayam Bangka Spesial siap disajikan selagi hangat bareng kaldu ayam.
  9. Dapat disertakan pangsit atau bakso di dalam kaldu ayam
 Demikian Resep Kue Rangin yang gurih dan cantik. Selamat mencoba di dapur kesayangan anda, supaya bermanfaat

Comments

Popular posts from this blog

Resep Kepiting Saus Tiram, Kuliner Seafood Paling Yummy

Cara Menciptakan Tempe Kedelai Lezat Berkualitas

Resep Minuman Segar Blue Sky Punch