Resep Mie Aceh Asli Ala Bungong Jeumpa

Resep Mie Aceh Asli - Resep masakan nusantara memiliki keanekaragaman rasa dan selera sehingga menjadikan masakan khas nusantara disetiap daerah mempunyai keutamaan tersendiri. Dalam zonamakan.blogspot.com terdapat puluhan resep nusantara hingga mancanegara yang enak dan sungguh inovatif, sehingga anda dapat menentukan resep yang mau dijadikan hidangan anda hari ini dan besoknya lagi. Kemarin kami menyebarkan Resep andalan kami adalah Resep Rujak Serut Buah Segar Lezat yang ialah resep idaman para ibu hamil maupun anak-anak muda sampai sampaumur. 

Kali ini kami akan membuatkan resep lezat lainnya ialah Resep Mie Aceh Asli yang merupakan masakan khas dari daerah Aceh dari Kepulauan Sumatera. Dari namanya sudah terdengar sedikit gila bila anda bukan orang orisinil Aceh apalagi kalau belum pernah menjumpai atau mendengar nama Mie Aceh. Resep Mie Aceh itu sangat mudah, sama halnya seperti mie ayam tetapi kalau mie aceh rasanya lebih terasa beda dari mie mie lainnya sebab aroma dan rasanya sungguh-sungguh istimewa hampir seperti kari tapi tidak berkuah.

Jika di Korea populer dengan mie bulgogi yang unik dan lezat, di Indonesia juga ada Mie Aceh yang tidak kalah nikmatnya dengan isi daging sapi, udang serta sayuran yang tidak kalah yummy dari negeri drama romansa tersebut. Anda yang belum pernah mencoba mencicipi kenikmatan dari Mie Aceh, kini di daerah perkotaan sudah banyak kedai makanan atau rumah makan yang menyuguhkan menu makanan Mie Aceh, tetapi harganya terbilang standar sedikit tinggi. Biasanya menu masakan ini terdapat di rumah makan khas Aceh seperti Bungong Jeumpa. Apabila kocek anda terbilang minim, lebih baik tidak usah menjajal makan disana alasannya adalah menunya menarik hati sesuai harganya.

Dari pada beli mahal, mendingan kita membuatnya sendiri dirumah, sambil menguji keterampilan kita dalam mengolah masakan untuk orang-orang tersayang. Bahan untuk Resep Mie Aceh Asli sangat gampang didapat karena di warung, super market atau dipasar pasti ada. Cara menciptakan Mie Aceh juga gampang dan tidak ribet. Rasa dijamin membuat ketagihan apalagi bila anda pecinta mie.

Kandungan gizi di dalam Mie Aceh juga banyak alasannya Mie Aceh terbuat dari materi-bahan yang mempunyai protein dan karbohidrat yang tinggi. Jika anda membuat kuliner sendiri, tentunya anda dapat menjamin kehigienisan dan mutu materi masakan yang anda gunakan sehingga tidak muncul kekalutan yang dapat merugikan diri sendiri maupun orang lain.

Mie Aceh paling enak dikonsumsi dikala masih panas. Bagi anda yang sering menyelenggarakan acara besar dirumah mirip arisan, syukuran, reunian, dll, anda mampu menyebabkan Resep Mie Aceh Asli ini menjadi salah satu resep andalan, alasannya hidangan Mie Aceh belum pasaran sehingga kalau anda mampu membuatnya dan hasilnya yummy niscaya anda akan merasa bangga sendiri. 

Bagi anda yang belum mengetahui apa saja materi Mie Aceh dan bagaimana menjadikannya semoga menciptakan rasa yang lezat, di postingan kali ini kami akan menyebarkan rahasianya buat anda. Berikut ini ialah Resep Mie Aceh Asli untuk para perempuan dan pria yang hobi berkreasi kuliner di rumah. Mari simak resep yang satu ini.

Resep Mie Aceh Asli

Bahan dan Bumbu Mie Aceh Asli:

1. 400 gram mie kuning berair
2. 300 gram daging sapi, diiris dadu kecil-kecil
3. 150 gram udang, dikupas
4. 150 gram kol, dibuang tengahnya, diiris tipis
5. 60 gram taoge
6. 6 buah bawang merah, dipotong tipis
7. 750 ml kaldu sapi
8. 2 buah tomat merah, diiris dadu
9. 2 buah bawang putih, dipotong tipis
10. 2 sendok makan seledri, dicincang halus
11. 1 batang bawang daun, dipotong halus
12. 2 sendok teh garam
13. 2 sendok makan kecap cantik
14. 3 sendok makan minyak goreng untuk tumis

Bumbu Halus Mie Aceh Asli:

1. 8 buah bawang merah
2. 4 buah cabe merah, dibuang bijinya
3. 3 buah bawang putih
4. 3 cm kunyit, dibakar
5. 2 sendok makan kari debu
6. 1 sendok teh merica butiran

Cara Membuat Mie Aceh Asli:

1. Pertama-tama panaskanlah minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan juga bumbu halus hingga harum.
2. Lalu tambahkan kaldu dan daging, biarkan mendidih diatas api kecil hingga daging empuk.
3. Sekarang masukkanlah udang,tomat,seledri,daun bawang dan juga garam. biarkan hingga udang matang dan berganti warna.
4. Kemudian tambahkan sayuran seperti; kol,taoge,kecap cantik dan juga mie.
5. Terakhir; cicipi rasanya (Jika kurang tambahkan sendiri sesuai selera),Aduk-aduk rata lagi sebentar. tamat. 

Hidangkan diidalam mangkuk saji, santap selagi hangat. Demikian Cara Membuat dan Resep Mie Aceh Asli ala Bungong Jeumpa tentukan anda mampu membuatnya dan bakal ketagihan. Jangan lupa nantikan resep-resep kami yang yang lain, dan cobalah selalu di dapur kesayangan anda. Selamat mencobanya dan supaya berguna untuk anda dan keluarga