Resep Masakan Korea Tteokbokki

Resep Tteokbokki - yakni masakan Korea berbentuktteok yakni tepung beras yang dimasak dalam bumbu gocujhang yang pedas dan anggun. Tteok yang digunakan berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha.

Pada awalnya, jajananini berasal dari era Dinasti Joseon yang disebut gungjung tteokbokki. Pada waktu itu, kuliner ini berupa huintteok yang dimasak dengan kecap asin. Rasanya jauh berbeda dari tteokbokki berbumbu cabe yang diketahui kini. Selain itu, tteok yang dipakai bisa berisikan 5 warna yang melambangkan Korea yaitu merah, kuning, hitam, putih dan biru.

Bagi anda para pecinta film Korea pasti sering melihat wujud dari makanan tteokbokki ini. Tteokbokki bisa dibilang sebagai kudapan manis yang di campurkan dengan saus yang lalu dijadikan selaku jajanan khas Korea. 

Anda mungkin masih aneh dengan makanan ini, jikalau anda ingin menjajal menjadikannya dan ingin merasakan kelezatannya, kami akan menyebarkan resep menciptakan tteokbokki mirip di Korea. Tanpa harus ke Korea, anda mampu menikmati tteokbokki yang lezat hasil bikinan anda sendiri di rumah.

Bagi anda yang suka masakan pedas anggun, tteokbokki mampu dijadikan kuliner baru untuk anda. Di Indonesia sesungguhnya sudah ada yang memasarkan penganan Korea ini, tetapi masih sungguh jarang. 

Bahan-bahannya pun telah terjual di swalayan di Indonesia, jadi anda tidak perlu khawatir untuk mampu membuatnya. Penasaran apasaja bahannya dan bagaimana menjadikannya. Mari simak terus Resep Tteokbokki yang yummy dari kami berikut ini.

adalah makanan Korea berupa tteok yaitu tepung beras yang dimasak dalam bumbu gocujhang ya Resep Masakan Korea Tteokbokki
Resep Tteokbokki

Bahan Tteokbokki :

  1. 200 gr Teuk (kudapan manis beras)
  2. 1/4 buah bawang bombay
  3. 30 g wortel
  4. 2 buah jamur Shitake kering
  5. 1 buah cabai hijau dan merah
  6. 1 sdt minyak goreng
  7. 1 sdt minyak wijen 

Bumbu Tteokbokki :

  1. 1 sdm debu cabe merah
  2. 1 sdm Kochujang , taujo cabe merah
  3. 1 sdm bawang putih yang dicincang halus
  4. 1/2 sdm gula pasir
  5. 3 sdm kalu daging
  6. sedikit biji wijen, lada hitam, dan minyak wijen

Cara Membuat Tteokbokki : 

  1. Tteuk dicampurkan dengan minyak wijen. Potong melintang bawang bombay dan wortel. Iris tipis jamur Shitake yang sudah direndam dengan air panas sampai lunak.
  2. Potong melintang cabe hijau dan merah. 
  3. Campurkan semua bahan untuk bumbu.
  4. Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu. 
  5. Setelah bumbu masak, masukkan bawang bombay, wortel, dan cabai. Masukkan dan tumislah hingga bumbu diresap pada tteok. Tteokbokki siap disuguhkan.
Tteokbokki ialah makanan yang halal, jadi bagi umat muslim tidak perlu cemas untuk dapat menikmati makanan ini sesuaka kalian. Demikian Resep Sate Ayam Madura. Selamat mencoba di dapur kesayangan anda

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Kepiting Saus Tiram, Kuliner Seafood Paling Yummy

Image
Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara perihal kepiting, apakah anda suka Kepiting? Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya diolah saus tiram, lada hitam, dan asam cantik. Meskipun daging Kepiting tidak se banyak daging ayam ataupun sapi namun bagi para pecinta Kepiting tak akan mempermasalahkan seberapa besar isi dagingnya. Kepiting memang bukan salah satu makanan yang dihidangkan setiap hari di rumah sajian nikmat, tetapi tak ada salahnya anda menjajal Resep Kepiting yang enak. Mencoba masakan Kepiting dengan tangan sendiri niscaya lebih puas sebab takaran dan bumbu yang di harapkan sesuai selera hingga dapat mendapatkan cita rasa yang disenangi lidah kita. Masak Kepiting sendiri juga lebih menguntungkan karena dijamin lebih irit dari pada kita makan di resto seafod. So rasa masakan Kepiting apalagi Kepiting Saus Tiram dapat menawarkan rasa yang luar biasa dan sensasi dikala memakannya berlainan dengan makan kuliner seafod yang lain. Rasa bagus, asam, pedas nya da...
Read more

Cara Menciptakan Tempe Kedelai Lezat Berkualitas

Image
Cara Membuat Tempe - Tempe ialah makanan yang berasal dari fermentasi dari biji kedelai atau materi lain yang memakai beberapa jenis kapang rhizopus dalam bahasa latinnya. Sediaan fermentasi tersebut terkenal dengan istilah Ragi Tempe.  Kapang yang berkembang pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang gampang dicerna oleh insan. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan bisul dan antioksidan sebagai pencegah penyakit degeneratif.  Asam lemak pada tempe digolongkan ke dalam golongan Polyunsaturated Fatty Acids atau PUFA. Asam jenis ini merupakan asam lematk tidak jenuh majemuk yang sangat bagus bagi kesehatan badan. Asam lemak tak jenuh ini diperoleh dari proses fermentasi tempe. Asam tersebut adalah oleat dan linolenat. Kedua asam ini melakukan pekerjaan efektif dalam menurunkan kolesterol serum dalam darah sehingga...
Read more

Resep Minuman Segar Blue Sky Punch

Image
Resep Minuman Segar Blue Sky Punch - Menu minuman yang menyegarkan sedang menjadi sajian favorit kami. Cuaca yang sungguh ekstrim panasnya membuat badan kita semakin mengkonsumsi minuman yang segar-segar. Namun yang akan kami hidangkan bukan sekedar minuman segar biasa.  Bagi para penggemar es atau minuman segar yang mempunyai rasa asam manis dan sedikit ada rasa sodanya, minuman ini cocok menjadi pilihan anda siang ini. Minuman segar yang satu ini kami beri nama Blue Sky Punch. Mungkin nama minuman segar blue sky punch masih terdengar asing bagi anda, oleh sebab itu kami akan menginformasikan apa itu blue sky punc dan bagaimana cara menjadikannya supaya anda dapat merasakan kesegarannya. Alasan diberi namakan blue sky punc alasannya adalah warnanya yang biru sangat membangkitkan selera untuk meminumnya dan buah-buahan yang segar yang ada di dalamnya ditambah lagi rasa soda yang menyegarkan. Rasa yang sungguh istimewa dihadirkan dalam minuman segar blue sky punch. Minuman se...
Read more