Resep Lasagna, Masakan Italy Lezat

Resep Lasagna - Resep sajian kuliner kali ini kami akan menghadirkan masakan Italy lagi. Masakan Italy kali ini yakni Lasagna yang very delicious. Bagi para penggemar film Gardfiel mungkin tak asing dengan nama lasagna karena makanan ini favorit Gardfiel meskipun sebetulnya masakan ini bukan untuk seekor kucing.

Lasagna adalah pasta yang dipanggang di oven dan ialah kuliner tradisional Italia. Lasagna mampu diisi dengan banyak isian mirip daging, sayur-sayuran, ayam, makanan maritim dan sebagainya sesuai selera. Kulit Lasagna dibuat dari gabungan tepung terigu yang sesudah diberikan isian, kemudian dipanggang hingga matang. 

Para pecinta masakan mancanegara tentunya telah pernah mencicipi kenikmatan Lasagna. Rasa dagingnya yang sungguh terasa dan bahan pelengkapnya yang menambah kenikmatan pada Lasagna membuat kita yang memakannya ketagihan.

Menu masakan Lasagna sungguh pas dijadikan menu opsi istimewa untuk acara-program besar mirip pesta. Salah satu artis Indonesia adalah Susan Bachtiar juga sangat menyukai Lasagna. Tampilannya yang elegant dan rasanya yang istimewa menjadikan masakan ini bergengsi.

Para penggemar kuliner yang belum pernah merasakan Lasagna, jangan cemas, tak perlu jauh-jauh dan tak perlu mahal-mahal untuk mampu menyantap Lasagna. Kami akan mengembangkan resep kenikmatan dari masakan ini, berikut Resep Lasagna yang hendak kami suguhkan untuk anda.

Resep menu makanan kali ini kami akan menghadirkan masakan Italy lagi Resep Lasagna, Masakan Italy Lezat
Resep Lasagna

Bahan Lasagna :

  1. 8 lembar pasta Lasagna kering, rebus matang
  2. 150 gr keju mozzarela, parut
  3. 3 sdm keju parmesan

Bahan Sauce Bolognaise :

  1. 2 sdm mentega tawar
  2. 200 gr bawang bombay, cincang halus
  3. 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. 500 gr daging sapi giling
  5. 500 gr tomat merah, rebus, kupas, cincang
  6. 150 gr wortel, potong dadu 1/2 cm
  7. 150 ml kaldu sapi
  8. 1 sdm pasta tomat
  9. 1 1/2 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt oreganu kering
  13. 2 lembar daun bay 

Bahan Saus Bechamel :

  1. 2 sdm mentega tawar
  2. 3 sdm tepung terigu multi fungsi
  3. 1 lt susu cair
  4. 1/4 sth pala abu
  5. 1/4 sdt merica abu
  6. 1/2 sdt gula pasir 
  7. 1 sdt garam
  8. 50 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat Lasagna :

  1. Saus Bolognaise : Panaskan mentega, tumis bawang hingga harum. Masukkan daging giling,masak sampai berubah warna. Masukkan semua sisa bahan, aduk dan masak sampai air habis, kemudian angkat dan sisihkan
  2. Saus Bechamel : Panaskan mentega, masukkan terigu, aduk rata. Tuangkan susu bertahap sampai licin. Bubuhi pala, merica, gula pasir, garam dan keju aduk sampai merata. Angkat
  3. Susun berurutan dari bawah keatas, pasta, keju mozzarella, saus bechamel, dan saus bolognaise
  4. Lakukan hal yang serupa hingga terbentuk 3 lapisan
  5. Taburi dengan sisa keju
  6. Panggang dalam panggangan panas suhu 200° C selama 40 menit hingga matang
  7. Potong-potong, suguhkan di ketika hangat
Masakan yang lezat dan istimewa, patut untuk dicoba dan dinikmati bersama. Setelah kami bagikan Resep Macaroon

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Kepiting Saus Tiram, Kuliner Seafood Paling Yummy

Image
Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara perihal kepiting, apakah anda suka Kepiting? Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya diolah saus tiram, lada hitam, dan asam cantik. Meskipun daging Kepiting tidak se banyak daging ayam ataupun sapi namun bagi para pecinta Kepiting tak akan mempermasalahkan seberapa besar isi dagingnya. Kepiting memang bukan salah satu makanan yang dihidangkan setiap hari di rumah sajian nikmat, tetapi tak ada salahnya anda menjajal Resep Kepiting yang enak. Mencoba masakan Kepiting dengan tangan sendiri niscaya lebih puas sebab takaran dan bumbu yang di harapkan sesuai selera hingga dapat mendapatkan cita rasa yang disenangi lidah kita. Masak Kepiting sendiri juga lebih menguntungkan karena dijamin lebih irit dari pada kita makan di resto seafod. So rasa masakan Kepiting apalagi Kepiting Saus Tiram dapat menawarkan rasa yang luar biasa dan sensasi dikala memakannya berlainan dengan makan kuliner seafod yang lain. Rasa bagus, asam, pedas nya da...
Read more

Cara Menciptakan Tempe Kedelai Lezat Berkualitas

Image
Cara Membuat Tempe - Tempe ialah makanan yang berasal dari fermentasi dari biji kedelai atau materi lain yang memakai beberapa jenis kapang rhizopus dalam bahasa latinnya. Sediaan fermentasi tersebut terkenal dengan istilah Ragi Tempe.  Kapang yang berkembang pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang gampang dicerna oleh insan. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan bisul dan antioksidan sebagai pencegah penyakit degeneratif.  Asam lemak pada tempe digolongkan ke dalam golongan Polyunsaturated Fatty Acids atau PUFA. Asam jenis ini merupakan asam lematk tidak jenuh majemuk yang sangat bagus bagi kesehatan badan. Asam lemak tak jenuh ini diperoleh dari proses fermentasi tempe. Asam tersebut adalah oleat dan linolenat. Kedua asam ini melakukan pekerjaan efektif dalam menurunkan kolesterol serum dalam darah sehingga...
Read more

Resep Minuman Segar Blue Sky Punch

Image
Resep Minuman Segar Blue Sky Punch - Menu minuman yang menyegarkan sedang menjadi sajian favorit kami. Cuaca yang sungguh ekstrim panasnya membuat badan kita semakin mengkonsumsi minuman yang segar-segar. Namun yang akan kami hidangkan bukan sekedar minuman segar biasa.  Bagi para penggemar es atau minuman segar yang mempunyai rasa asam manis dan sedikit ada rasa sodanya, minuman ini cocok menjadi pilihan anda siang ini. Minuman segar yang satu ini kami beri nama Blue Sky Punch. Mungkin nama minuman segar blue sky punch masih terdengar asing bagi anda, oleh sebab itu kami akan menginformasikan apa itu blue sky punc dan bagaimana cara menjadikannya supaya anda dapat merasakan kesegarannya. Alasan diberi namakan blue sky punc alasannya adalah warnanya yang biru sangat membangkitkan selera untuk meminumnya dan buah-buahan yang segar yang ada di dalamnya ditambah lagi rasa soda yang menyegarkan. Rasa yang sungguh istimewa dihadirkan dalam minuman segar blue sky punch. Minuman se...
Read more