Resep Kue Lumpur Sederhana Enak Gurih

Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur ialah salah satu makanan tradisional kue pasar yang sampai sekarang masih eksis di dunia kuliner. Lembutnya tekstur kue dengan aroma pandan dan vanili  adalah keunggulan utama dari Kue Lumpur sehingga banyak diminati orang.

Asal muasal nama Kue Lumpur ini berasal dari teksturnya yang sangat lembut dan halus seperti lumpur. Untuk menciptakan tekstur ini, adonan tepung terigu pada Kue Lumpur biasanya disertakan dengan kentang rebus yang telah dihancurkan kemudian dikocok hingga halus. 

Selain yummy ternyata Kue Lumpur memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Kandungan karbohidrat dari kentang dan gandum sangat cocok untuk orang yang sedang pembatasan makanan dan dapat menangkal kadar gula yang berlebihan.

Biasanya Kue Lumpur dihidangkan untuk masakan saji di meja saat ada tamu dan dapat pula disuguhkan di acara-acara resmi sebagai isi lengkap snack. Selain itu Kue Lumpur sangat lezat di makan ketika didampingi secangkir kopi panas atau teh hangat di pagi hari. 

Para Bunda yang memiliki suami kebiasaan ngopi atau ngeteh di pagi atau malam hari dan memiliki si kecil yang hebat jajan, usulan masakan dari kami ada Kue Lumpur yang sangat sesuai untuk keluarga anda. Memasak apapun di rumah niscaya leih memuaskan karena selain mampu menjamin kualitas kebersihan dan materi ternyata mampu juga membuat rasa masakan yang disesuaikan dengan selera kita.

Bagi para pecinta memasak yang ingin mencoba menciptakan Kue Lumpur, kami akan membuatkan resep mengenai Resep Kue Lumpur yummy gurih yang tercatat di zonamakan.blogspot.com dengan rasa yang yummy dan hidangan yang mempesona. Silahkan siak Resep Kue Lumpur berikut ini.

Kue Lumpur merupakan salah satu makanan tradisional jajanan pasar yang hingga kini masih Resep Kue Lumpur Sederhana Enak Gurih
Resep Kue Lumpur

Bahan Kue Lumpur :

  1. 500 gr tepung terigu, acuan dari kami gunakan tepung terigu Segitiga Biru 
  2. 250 gr kentang yang dikukus dan dihaluskan
  3. 850 ml santan cair
  4. 250 gr margarine yang dicairkan
  5. 4 butir telur ayam
  6. 250 gr gula pasir
  7. ½ sdt garam
  8. ½ sdt vanili
  9. daging dari1 buah kelapa muda
  10. kismis seperlunya

Cara menciptakan Kue Lumpur :

  1. Dalam wadah, campurkan telur, gula dan vanili lalu kocok hingga rata selama 10 menit.
  2. Kemudian masukkan kentang dan aduk kembali sampai rata.
  3. Jika telah, campurkan terigu sedikit demi sedikit kedalam campuran sambil diaduk hingga rata.
  4. Kemudian, tuang santan, garam, dan margarine cair lalu aduk kembali sampai rata.
  5. Panaskan cetakan khusus kudapan manis lumpur dan olesi dengan margarin.
  6. Setelah panas, tuang adonan dalam cetakan dan masak selama 1-2 menit.
  7. Tambahkan kelapa muda dan kismis pada kue lumpur yang setengah matang dan masak kembali selama 2-3 menit atau sampai bagian atas kudapan manis telah mulai padat.
  8. Angkat, kemudian sajikan.

Tips Membuat Kue Lumpur:

  1. Saring adonan apalagi dahulu sebelum dimasukkan ke dalam cetakan untuk memperbesar tekstur lembut pada kue.
  2. Cetakan kudapan manis lumpur mampu diganti dengan cetakan cup cake dan dipanggang dalam durasi waktu yang sama. 
Pastikan anda mengenali tips dalam membuat Kue Lumpur semoga terksturnya lembut dan yummy. Demikian Resep Ayam Pop Asli Padang yang enak dan gurih. tetap stay bersama kami, nantikan resep kami lainnya. Selamat menjajal , supaya bermanfaat

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Kepiting Saus Tiram, Kuliner Seafood Paling Yummy

Image
Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara perihal kepiting, apakah anda suka Kepiting? Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya diolah saus tiram, lada hitam, dan asam cantik. Meskipun daging Kepiting tidak se banyak daging ayam ataupun sapi namun bagi para pecinta Kepiting tak akan mempermasalahkan seberapa besar isi dagingnya. Kepiting memang bukan salah satu makanan yang dihidangkan setiap hari di rumah sajian nikmat, tetapi tak ada salahnya anda menjajal Resep Kepiting yang enak. Mencoba masakan Kepiting dengan tangan sendiri niscaya lebih puas sebab takaran dan bumbu yang di harapkan sesuai selera hingga dapat mendapatkan cita rasa yang disenangi lidah kita. Masak Kepiting sendiri juga lebih menguntungkan karena dijamin lebih irit dari pada kita makan di resto seafod. So rasa masakan Kepiting apalagi Kepiting Saus Tiram dapat menawarkan rasa yang luar biasa dan sensasi dikala memakannya berlainan dengan makan kuliner seafod yang lain. Rasa bagus, asam, pedas nya da...
Read more

Cara Menciptakan Tempe Kedelai Lezat Berkualitas

Image
Cara Membuat Tempe - Tempe ialah makanan yang berasal dari fermentasi dari biji kedelai atau materi lain yang memakai beberapa jenis kapang rhizopus dalam bahasa latinnya. Sediaan fermentasi tersebut terkenal dengan istilah Ragi Tempe.  Kapang yang berkembang pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang gampang dicerna oleh insan. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan bisul dan antioksidan sebagai pencegah penyakit degeneratif.  Asam lemak pada tempe digolongkan ke dalam golongan Polyunsaturated Fatty Acids atau PUFA. Asam jenis ini merupakan asam lematk tidak jenuh majemuk yang sangat bagus bagi kesehatan badan. Asam lemak tak jenuh ini diperoleh dari proses fermentasi tempe. Asam tersebut adalah oleat dan linolenat. Kedua asam ini melakukan pekerjaan efektif dalam menurunkan kolesterol serum dalam darah sehingga...
Read more

Resep Minuman Segar Blue Sky Punch

Image
Resep Minuman Segar Blue Sky Punch - Menu minuman yang menyegarkan sedang menjadi sajian favorit kami. Cuaca yang sungguh ekstrim panasnya membuat badan kita semakin mengkonsumsi minuman yang segar-segar. Namun yang akan kami hidangkan bukan sekedar minuman segar biasa.  Bagi para penggemar es atau minuman segar yang mempunyai rasa asam manis dan sedikit ada rasa sodanya, minuman ini cocok menjadi pilihan anda siang ini. Minuman segar yang satu ini kami beri nama Blue Sky Punch. Mungkin nama minuman segar blue sky punch masih terdengar asing bagi anda, oleh sebab itu kami akan menginformasikan apa itu blue sky punc dan bagaimana cara menjadikannya supaya anda dapat merasakan kesegarannya. Alasan diberi namakan blue sky punc alasannya adalah warnanya yang biru sangat membangkitkan selera untuk meminumnya dan buah-buahan yang segar yang ada di dalamnya ditambah lagi rasa soda yang menyegarkan. Rasa yang sungguh istimewa dihadirkan dalam minuman segar blue sky punch. Minuman se...
Read more