Resep Gudeg Jogja Gurih Lezat

Resep Gudeg Jogja - Gudeg Jogja memang sudah sangat terkenal sampai ke mancanegara karena banyak wisatawan luarnegeri yang datang ke Kota Gudeg ialah Yogyakarta. Sentra gudeg di Jogja mampu kita kunjungi di kawasan Wijilan dekat alun-alun utara Keraton Jogja. 

Sajian Istimewa dari kota Jogja Istimewa memang tak mengecewakan. Bagi para pelancong yang ke Jogja jangan hingga melewatkan masakan ini karena dijamin ketagihan. Masakan tradisioanal dari Jogja yang sangat khas, bisa membuat kita kagum dengan rasa yang dihasilkannya.

Gudeg di kawasan lain, mungkin cuma dijadikan menu masakan untuk acara besar, tetapi kalau di Jogja tidak demikian. Di Jogja makanan Gudeg di jadikan sajian masakan pilihan yang istimewa harganya pun bervariasi dari harga yang terjangkau 6 ribu rupiah hingga harga yang mahal 45 rb rupiah, tergantung gudeg apa yang kita makan dan dimana kita makan. 

Bagi Para pecinta Gudeg yang tiba ke Jogja dan ingin menjinjing Gudeg asli Jogja ke wilayahnya mampu juga dijadikan selaku oleh-oleh. Gudeg yang dijual biasanya ada pilihannya antara lain bubur gudeg, nasi gudeg telor, nasi gudeg suwir (pake suwiran ayam), nasi gudeg ayam, atau nasi gudeg komplit. Jika ingin menjinjing gudeg pulang umumnya dihidangkan dalam opsi gudeg besek dan gudeg kendil.

Rasa Gudeg yang elok dan gurih menyebabkan makanan ini banyak peminatnya. Bagi anda yang tak sempat tiba ke kota Gudeg atau ingin mencobanya dirumah dengan gudeg buatannya sendiri, kami mampu mengembangkan resep gudeg yang tak kalah lezat dengan para pedagang gudeg buat anda. 

Masakan nusantara kali ini yang hendak kami bagikan resepnya yakni kuliner Gudeg khas Jogja. Silahkan catat dan praktekkan secara langsung Resep Gudeg Jogja dari kami.

Resep Gudeg Jogja

Bahan Gudeg Jogja :

1. Nangka muda seperlunya, diiris kecil-kecil dahulu atau potong garang
2. 3 butir telur ayam, rebus kemudian kupas kulitnya
3. 1/2 kg daging ayam
4. 3 lembar daun jati
5. 1 butir santan kelapa

Bumbu Halus Gudeg Jogja :

1. 8 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 1/2 sendok ketumbar
4. 10 biji kemiri
5. Terasi seperlunya
6. 2 sdm gula merah
7. Garam dan Penyedap secukupnya
8. 1 ruas lengkuas (jangan dihaluskan)
9. 2 lembar daun salam (jangan dihaluskan)

Cara Membuat Gudeg Jogja

1. Pertama rebus nangka serempak dengan daun jati semoga nangka berwarna kemerahan dan cepat lunak, kemudian tiriskan
2. Masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi nangka, masukkan ayam dan santan separuh saja
3. Terakhir masukkan telur dan tambahkan santannya lagi, lengkuas dan salam, masak sampai santannya habis
4. Nah kalem dulu alasannya sayur gudeg harus diinapkan 1 malam dalam kuali supaya bumbu meresap kedalam ayam, telor dan nangka. bila telah 1 malam masakan ini sudah selesai dan siap disuguhkan dan dikonsumsi

 Sajian istimewa dari kota Jogja istemewa sudah kami bagikan. Bagi anda yang ingin tau kelezatannya yang gurih dan lezat silahkan praktekkan Resep Lasagna  masakan yang tak kalah yummy dan tak kalah populer