Resep Ceker Ayam Mercon Pedas Mantap
Resep Ceker Ayam Mercon - Setelah kami berbagi sajian masakan ala Eropa yaitu Resep Ayam Marengo Ala Perancis yang menggunakan materi dasar Dada Ayam sekarang kami akan beralih ke kuliner nusantara. Masakan Ceker Ayam Mercon yang berbahan dasar Ceker Ayam.
Bahan dasar yang dipakai memang bukan materi dasar yang istimewa, namun rasa yang dihasilkan mampu memberikan sensasi yang istimewa. Kreasi masakan Ceker Ayam Mercon populer dari tempat Jogjakarta, alasannya adalah disana adalah kawasan lahirnya aneka masakan Mercon mirip oseng-oseng mercon yang telah sungguh populer.
Biasanya sajian masakan Ceker Ayam selalu ada di angkringan setiap sore sampai malam, pastinya dengan harga yang terjangkau. Resep Ceker Ayam Mercon rasanya gurih anggun pedas. Bagi para pecinta rasa pedas, hidangan Ceker Ayam Mencon dapat dijadikan salah satu acuan baru anda dikala bermalas-malasan bersama sahabat-sobat atau keluarga anda.
Bahan yang digunakan untuk menciptakan Ceker Ayam Mercon sungguh simpel dan murah serta mudah didapat. Sensasi ketika menikmati Ceker Ayam Mercon sangat hebat. Ternyata selain lezat kuliner Ceker Ayam Mercon memiliki mitos yang sungguh diketahui penduduk luas khususnya orang jawa.
Konon katanya kalau kita suka memakan masakan Ceker Ayam yang diolah menjadi kuliner apapun, maka kita akan menjadi seseorang yang arif mengais rejeki. Namun untuk hal mitos itu tergantung keyakinannya masing-masing, yang terang kuliner Ceker Ayam tidak pernah bohong enaknya.
Mari langsung saja simak resep lengkap menciptakan Ceker Ayam Mercon yang pedas mantap. Silahkan rencanakan semua materi dan alat yang hendak diperlukan untuk membuat Ceker Ayam Mercon ini. Berikutnya yaitu Resep Ceker Ayam Mercon yang komplit pedas dan enaknya.
| Resep Ceker Ayam Mercon |
Bahan Ceker Ayam Mercon :
- 1 kg Ceker Ayam yang sudah dibersihkan
- 1 buah Tomat1 sdt Kaldu Bubuk
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Saus Tiram
- 100 ml Air
- 1/2 sdt Gula
Bumbu Halus Ceker Ayam Mercon :
- 25 buah Cabe Rawit (mampu ditambah kalau kurang)
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1 sdt Merica Bubuk
- 2 buah Cabai Merah besar
- 50 gram Kacang Goreng
Cara Membuat Ceker Ayam Mercon :
- Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis hingga harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu
- Tambahkan gula, garam, kaldu abu, kecap bagus, saus tiram dan air.
- Aduk sampai merata, dan tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap kedalam seker
- Jika bumbu sudah mengental dan airnya berkurang, suguhkan Ceker Ayam Mercon
Sajikan dan nikmati Ceker Ayam Mercon selagi hangat dengan ditemani minuman hangat. Demikian Cara Membuat dan Resep Ceker Ayam Mercon yang super pedas dan nikmat optimal. Semua resep mantap lainnya akan kami sajikan sesudah ini hanya di zonamakan.blogspot.com khusus untuk anda para pecinta dapur kuliner dan masakan dunia. Selamat mencoba dan semoga berguna
Comments
Post a Comment